गाजर में विटामिन B6 पाया जाता है, जिसकी वजह से गाजर का जूस पीने से आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। इसमें बीटा कैरोटीन, विटामिन बी6, विटामिन के, विटामिन सी, फास्फोरस और पोटैशियम जैसे जरूरी पोषक तत्व होते हैं।
सर्दियों का मौसम जितना अच्छा लगता है, उतना ही मुश्किलों से भरा हुआ होता है। इस मौसम में अक्सर लोगों के बीमार होने का खतरा बना रहता है। ऐसे में अपनी सेहत का ध्यान रखना काफी जरूरी होता है। इस मौसम में आप खुद को हेल्दी रखने के लिए गाजर को डाइट में शामिल कर सकते हैं। आइए जानें सर्दियों में गाजर का जूस पीने के फायदे–
आंखों के लिए है फायदेमंद गाजर
विटामिन ए आंखों के लिए बेहद लाभदायक है, जो कि गाजर में भरपूर मात्रा में पाया जाता है। गाजर के जूस में पाया जाने वाला ल्यूटिन एक एंटीऑक्सीडेंट और कैरोटीनॉयड रेटिना गैंग्लियन कोशिकाओं की रक्षा करता है। इसके साथ ही बिमारियों से बचाने में मदद भी करता है।
वजन कम करने में लाभदायक है गाजर
वेट लॉस के लिए भी गाजर का जूस बहुत लाभदायक है। इसमें कैलोरी कम और फाइबर ज्यादा होता है। इसी वजह से यह वजन घटाने में मददगार है। इसके अलावा यह शरीर को एनर्जी देने के साथ मेटाबॉलिज्म को भी बढ़ाता है और पेट को हेल्थी रखने में मदद करता है।
त्वचा को रखे स्वस्थ
गाजर में भरपूर मात्रा में कैरोटीनॉयड होने के कारण यह त्वचा के लिए काफी फायदेमंद होती है। गाजर से त्वचा में निखार आता है। इसके अलावा गाजर के जूस में बीटा-कैरोटीन पाया जाता है, जो फ्री रेडिकल्स को खत्म करके सूजन को कम करने में मदद करता है।
